Monissa blogeissa olen törmänyt tähän herkkuun eli lumiukkosoppaan. Olihan se itsekin keiteltävä sopat ja kylläpä tämä herkku meidänkin perheelle maistui, on taivaallisen ihanaa. Meiltäpäin en löytänyt pieniä valkoisia vaahtokarkkeja joten ne jouduin korvaamaan värikkäillä vaahtokarkeilla. No johan se lumikin alkaa olla "värikästä" kun kevättä kohti mennään kovalla vauhdilla. Moni on blogeissaan tehnyt näitä soppia jouluksi, mutta mielestäni tämä on sellainen jota voi koko lumiukkoajan viedä viemisiksi tai antaa lahjaksi. Tuon lumiukkolaatikon tein Villakeijusta löytämästäni kartongista ja sinne sisään pakkasin soppatarpeet.  

1296299490_img-d41d8cd98f00b204e9800998e